SEMAINE DU GOUT A L'EHPAD

La semaine dernière, du 9 au 15 Octobre 2017, la semaine du goût était à l'honneur à l'Ehpad, avec pour thème cette année l'Union Européenne.

Chaque jour de la semaine, les cuisiniers ont préparé un plat d'un pays de l'Union européenne : 

Lundi : PORTUGAL avec le sauté de veau de lisbonne

MARDI : ALLEMAGNE : la forêt noire

MERCREDI : POLOGNE : szalot (salade polonaise)

JEUDI : CATALOGNE : Bol de picolat

VENDREDI : GRECE : salade grecque

SAMEDI : BELGIQUE : les frites

DIMANCHE : IRLANDE : Apple crumble cake

Merci aux cuisiniers pour cette belle découverte appréciée des Résidents et du personnel.

Elodie, l'animatrice, a elle aussi fait voyager les résidents par de nombreux ateliers culinaires : la réalisation d'un gateau suédois, la découverte de différents fromages, la préparation d'une soupe de légumes du jardin et la réalisation de smoothies aux parfumés variés.

Voici quelques photos de décoration :